Les sources cachées de caféine exigent un nouvel étiquetage

Si l’une de vos résolutions du Nouvel An est de « d’être en bonne santé » alors, continuez à lire. Sûrement parmi votre nouvelle liste de choses à faire (ou à ne pas faire) est de surveiller votre régime et la quantité de caféine que vous ingérez. N’est-ce pas ?

Surveiller :

La caféine est à peu près aussi omniprésente que l’eau de nos jours dans les produits alimentaires et les boissons. À tel point qu’il y a eu un appel pour les normes d’étiquetage pour nous aider tous à savoir combien nous en recevons et d’où, actuellement, donc oui vous pourriez avoir des nuits d’insomnie grâce à la gomme à mâcher, collation de bonbons et gorgée d’« eau » (mélangée à de la caféine).

Dans un article récent dans le Los Angeles Times, professeur de psychiatrie médicale à l’Université Duke, Dr.James Lane, souligne un certain nombre d’effets secondaires de l’excès de caféine :

  • Exagération du trouble déficitaire de l’attention
  • Hyperactivité et insomnie
  • Augmentation de la tension artérielle, de la fréquence cardiaque et sécrétion d’hormones du stress
  • Risque accru d’entrave à la capacité de l’organisme
    Risque accru d’entrave à la capacité de l’organisme
    pour réguler la glycémie

Tous ces problèmes sont directement liés à des conditions médicales sérieuses dans notre qui sont en grande partie évitables.

La caféine a ses avantages et n’est pas nocive sur des quantités raisonnables, qui se situent autour de 2 à 300 milligrammes par jour. Mais savez-vous combien de tasses de café ou de canettes de soda ? Ou combien de bonbons à la gelée sont égaux (oui, caféine dans certaines de ces gâteries classiques !) ?

Je doute que l’étiquetage change ce que les gens mangent ou boivent tous autant que ça. Qui va commencer à compter les milligrammes de caféine pendant le jour ? L’objectif devrait être de devenir conscient de ce que vous ingérez et si oui ou non il contient de la caféine. Si vous consommez moins de cinq choses par jour qui contient de la caféine, vous n’entrerez probablement pas dans la catégorie excessive (bien que je ne parle pas de cinq triples espressos de Starbucks). Ce qu’il faut faire attention!

  • Médicaments contre les céphalées contenant de la caféine
  • Consommation de caféine en fin de journée
  • Gâteries aromatisées au café comme la crème glacée et le yogourt
  • Chocolat noir, qui contient naturellement du caféine un morceau ou deux, c’est bien !
  • Boissons énergisantes et boissons gazeuses qui causent de graves secousses

Faites de beaux rêves,

Michael J.Breus, PhD
Le sommeil Doctor™